来乐山，必吃甜皮鸭；本地人心中的心头好，当属赵鸭子。始创于 1939 年，起源五通桥盐码头，三代匠人传承，赵鸭子甜皮鸭制作技艺列入乐山市级非物质文化遗产、四川，是乐山本地人逢年过节、日常聚餐优先选择的本土美食，也是外地游客打卡乐山的必买伴手礼。
很多外地朋友好奇，什么样的甜皮鸭才算正宗？不是一味齁甜，而是糖衣酥脆透亮，入口甜香散开，内里鸭肉吸饱老卤香料，咸鲜卤香透骨，甜咸平衡，皮脆肉嫩，汁水丰盈，这正是老乐山人认可的味道。
乐山赵鸭子食品有限公司，打通养殖‑生产‑加工‑冷链‑销售全产业链，自有生态麻鸭养殖基地，严选生长周期 60 天优质麻鸭，每一批原料均经过检疫、药残检测，从源头把控鸭肉品质，拒绝劣质鸭源。十万级洁净现代化生产车间，老卤配方由三十余种香料调配而成；油烫、刷糖等核心工序，依旧由老师傅手工把控火候，根据鸭子肥瘦调整淋油时间，同时导入标准化管理，做到每一只甜皮鸭风味稳定统一，摆脱小作坊口味参差的痛点。
依托工厂实力，产品形态丰富：既有门店现卤现卖的即食甜皮鸭，也有真空锁鲜款、气调保鲜装、节日礼盒。解决传统甜皮鸭难以长途运输的难题，支持全国冷链发货。
品牌线下全国布局 170 余家连锁门店，乐山本地门店常年排队，深得本地市民认可；同时供货盒马鲜生、中石油等大型商超与企业客户，多次登上央视《味道》《美食中国》栏目，收获市场广泛认可。
不止零售，我们面向经销商、礼品渠道、文旅商家、电商伙伴开放合作。可提供现货供货、礼盒定制、伴手礼开发，依托非遗 IP 赋能合作伙伴。
吃地道乐山甜皮鸭，听本地人推荐，选赵鸭子。欢迎广大经销商、文旅商家、电商团队实地考察工厂，拿样品鉴，携手把乐山非遗甜皮鸭推向全国市场。
业务方向：甜皮鸭现货供应｜文旅伴手礼礼盒｜渠道经销合作｜礼品定制